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怎样开一家祥兴记生煎更有吸引力?

日期:2019-09-25 17:04:31 来源:

生煎属于中式快餐,现在的生煎产品线都是非常丰富的,有生煎、有馄饨、还有面食,单单就主食而言,在种类上是非常齐全的。但由于生煎的入门门槛较低,生煎加盟的人越来越多,所以生煎的市场竞争压力也就变大了,那么想要加盟祥兴记生煎,并且不在竞争中淘汰,除了按照总部要求经营,还要有自己的特色,一般可以从以下几个方面进行。


一是装修,在装修上既要突出自己的产品特色,也要把自己的品牌特色彰显出来,可以在墙上喷绘主题壁画,对祥兴记生煎的产品或者品牌的起源做一个介绍;也可以是动态宣传,有些门店会在墙上安装电视,让消费者一边吃生煎,一边还能看视频,就可以给消费者营造一个很不错的用餐氛围。

二是餐品,中国的包子种类很多,菜单上的菜品种类要丰富,但也不能因为过于丰富而忽略了主打特色,因为有时候选择太多,顾客往往不好做选择。但是主打特色化就会给消费者一个建议,消费者就会冲着主打、招牌去同一家店进行多次消费。

其实开好一家餐厅很多都是从细节上把握的,在消费者看来,良好的用餐体验、合理的消费价格、好的产品品质,周到热情的服务,把一些细节上的问题都处理好,并且保持自己门店的特色,那么消费者自然会心甘情愿的买单来了。

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这些年已经错过了很多商机,这次,你还张望吗?